آخر الأخبار :
محلية
جهوية
وطنية
دولية
اقتصاد
ثقافة و فن
شخصيات
مقالات الرأي
الأكثر تصفحا
الأرشيف لسنة 2019
إثأخجسأ
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
انضم الينا على فيسبوك
- كاتب المقال : mouter - الأحد 24 فبراير 2019 - 21:04:45
عدد المشاهدات عدد المشاهدات
نشر الخبر في :

ميلاد أول مطعم اختصاصي في السمك بطنجة، يجمع بين عراقة المطعم الكلاسيكي للسمك و”البايلا” الإسبانية





ميلاد أول مطعم اختصاصي في السمك بطنجة، يجمع بين عراقة المطعم الكلاسيكي للسمك و”البايلا” الإسبانية.
طنجة: كادم بوطيب.

تعد عاصمة البوغاز أهم وجهة سياحية على الإطلاق على الصعيد المغربي والافريقي، فهي تمتاز بالطابع الموريسكي الخاص بها ،وتضم العديد من الأجناس والمعالم التاريخية المهمة مند عدة عصور .
وتعتبر طنجة أيضًا من وجهات السياحة في المغرب المفضّلة لمحبي الطعام وخاصة من الأسماك، حيث تتميز بأطباقها اللذيذة من مختلف فواكه البحر دات الصيد اليومي الطازج والطري.
وقد استطاعت مجموعة من المطاعم بطنجة، أن تصبح خلال السنوات القليلة الماضية، فضاء لا ملاذ عنه بالنسبة إلى السياح و رجال الأعمال والراغبين في تنظيم اللقاءات والندوات المهنية، إلى جانب عشاق الأكل ومتذوقي الأطباق المتميزة واللذيذة.
ويأتي على رأس هذه المطاعم، مطعم “ la cigala” بمنطقة المجد (العوامة)، والدي صنف الأول حاليا بطنجة من حيث الخدمة والجودة والتخصص في الأسماك والبايلا، حيث يقدم لزواره وزبنائه، من خلال الشيف العالمي الصيت "جلال العدلاني” دو ل20 سنة من الخبرة بأحسن المطاعم الكبرى والشهيرة بإسبانيا كان آخرها عمله بمطعم " casa roberto " بفالانسيا وهو من أشهر مطاعم السمك والبايلا في العالم، وحصل الشاف جلال على عدة جوائز عالمية في مسابقات كبرى ، أهلته ليكون الأفضل بين أقرانه في فن طبخ السمك والبايلا ،وهو الشاف دو الأصول المغربية الموهوب والشغوف بالنكهات المميزة، وبوصفاته الإستثنائية وأطباقه التي تجمع بين أصالة المطبخ الاسباني والوجبات العملية، التي تسمح للزبون بتناول أكل حوت صحي وبايلا فريدة من نوعها، و في فترة زمنية كافية لأن يتلذذ فيها بأطباقه المتنوعة من الأسماك .وله قامة كبيرة من حيث الزبناء الدين ترددوا على وجباته بفالنسيا في اسبانيا، وهم من أشهر الملوك و الأمراء و السياسيين والفنانين والرياضيين والمشاهير في العالم.
ومند افتتاحه حوالي ستة أشهر يرتاد المطعم العديد من السياح والطنجاويين ورجال الأعمال المستقرين بالمدينة ، إضافة إلى الوافدين عليها والمارين منها، بعد أن تجاوزت سمعة هدا المطعم المغرب والعالم ،وأصبح حديث عشاق السمك،ومقصدا للزوار من محبي الجودة والنوع ، لأنه يمنحهم الانطباع وكأنهم في قلب البحر، خاصة أنه يمزج بين عراقة المطعم الكلاسيكي بشكله التقليدي، وبين “البايلا” الاسبانية ، إضافة إلى اعتماده على ديكورات معاصرة لا تخلو من لمسات الفخامة المغربية والاسبانية.
يشار إلى أن مطعم la cigala“” مفتوح 7 أيام في الأسبوع، ابتداء من الـ12 ظهرا إلى الـ 12 والنصف بعد منتصف الليل،عدا يوم الاثنين.
للمزيد من المعلومات اتصلوا ب




رابط مختر للخبر تجده هنا http://alinaranews.net/news10324.html
أضف تعليق

أضف تعليقك




جهة طنجة تطوان الحسيمة
من المرئيات
سياسة
مجمتع
رياضة
حوارات
تحقيقات
صحة
حوادث